E come si fa a resistere?
Non so voi ma quando siamo in viaggio io mangio continuamente!
I dolci di Olanda e Belgio sono una vera e propria trappola per golosi, e non ho proprio potuto fare a meno di assaggiarli. Ripetutamente. E ancora!
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| Fragole & cioccolato da passeggio |
D'altra parte in Belgio le vetrine delle cioccolaterie sono belle come opere d'arte, non si può non fermarsi ad ammirarle. E come si fa - una volta che si è avvolti dal profumo goloso del cioccolato - a non entrare a prendere qualcosa?
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| Una fontana di cioccolato a Bruges - tentazione irresistibile |
E che dire dei poffertjes? I cuochi sono così abili, vederli rigirare le frittelline sulla piastra è uno spettacolo, va visto. E vanno anche mangiati belli caldi, con un po' di zucchero sopra: mmm, ho l'acquolina!
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| I poffertjes a Volendam, i primi della vacanza |
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| I poffertjes in cottura: la preparazione è un piccolo spettacolo da vedere. |
E poi i waffel - belli fragranti - i pannoeken, gustosi come i pancake -
