Una delle tappe del nostro viaggio ad Amsterdam è stata la storica taglieria di diamanti Gassan Diamonds.
Amsterdam ha una tradizione nella lavorazione dei diamanti che si perde nel tempo. Si dice che da oltre 400 anni la città è famosa per il taglio e la commercializzazione di questa pietra preziosa.
La ditta Gassan Diamonds fu fondata subito dopo la fine della seconda guerra mondiale da Samuel Gassan, che dal 1945 ha contribuito fortemente a mantenere "brillante" questa fama.